食用菌类

卓尼黑木耳

卓尼县地处青藏高原东北缘，洮河流域纵贯全境，独特的冷凉气候与丰沛降水造就了黑木耳生长的绝佳环境。卓尼黑木耳采用原木段木栽培工艺，耳片呈黑褐色、腹面平滑、背面密生柔毛，泡发后弹性十足。经甘肃省农科院检测，其多糖含量远超国家优质标准，是卓尼县重点打造的"一县一品"地标农产品。2023 年卓尼黑木耳成功入选全国名特优新农产品名录，成为带动当地农牧民增收的核心产业之一。