来自海拔2000米以上雪域高原的天然馈赠
卓尼黑木耳生长于海拔 2500 米以上的高原林区,耳片厚实、肉质细腻,口感爽滑。富含铁、钙及多种氨基酸,是天然的高原珍品。
卓尼羊肚菌产自高原林地,菌盖呈蜂窝状纹理,肉质肥厚鲜美。含有丰富的蛋白质及多种维生素,被誉为"菌中之王"。
卓尼姬松茸菌盖半球形、色泽金黄,肉质紧实且风味浓郁。富含多糖体与多种矿物质,是兼具美味与营养的高端食用菌。
卓尼当归主根粗壮、质地油润,断面呈菊花心纹理。挥发油与阿魏酸含量优异,是道地当归药材的代表品种。
卓尼柴胡根条粗直、皮色棕褐,质地坚实且气味清香。柴胡皂苷含量高,是疏肝解郁、和解表里的经典中药。
卓尼黄芪根条笔直、皮松肉紧,豆腥气浓郁。黄芪多糖与黄芪甲苷含量突出,是补气固表的优质道地药材。
高原牦牛肉精选自海拔 3000 米以上天然牧场,肉质紧实、脂肪含量低。富含优质蛋白与多种微量元素,是典型的高原绿色食品。
蕨麻猪又称"合作猪",是甘南高原特有小型猪种。长期采食蕨麻等野生植物,肉质鲜嫩、肥而不腻,风味独特。
卓尼藏羊常年放牧于高山草甸,羊肉鲜嫩无膻味,风味纯正。腊排采用传统藏式腌制工艺,是高原冬季传统美食。
野生沙棘茶以卓尼高原野生沙棘嫩叶为原料精制而成,汤色金黄、滋味甘醇。富含维生素 C 与黄酮类物质,是天然的健康饮品。
卓尼野生蕨菜生长于高原林下与溪谷旁,嫩茎翠绿、卷曲如拳。口感清脆爽滑,被誉为"山菜之王"。
蕨麻又称"人参果",是高原特有的地下块根,味甘性平、颗粒饱满。既是传统藏药食材,也是卓尼特色伴手礼。
卓尼青稞酒以高原优质青稞为原料,采用传统藏式发酵工艺酿制。酒体清亮透明、香气纯正,入口绵甜醇厚。
卓尼高原菜籽油精选高海拔油菜籽,采用物理压榨工艺精炼。油色金黄透亮,香味浓郁纯正,是高原健康食用油。
卓尼土蜂蜜采自高原百花蜜源,蜜色琥珀透亮、花香馥郁。天然成熟封盖蜜,不经浓缩加工,保留完整活性营养。
洮砚与端砚、歙砚、澄泥砚并称"中国四大名砚",以洮河绿石为材精雕而成。石质温润如玉,发墨快且不损毫。
卓尼藏族刺绣以色彩艳丽、针法细腻著称,图案多取材于藏八宝与吉祥纹样。既是装饰艺术品,也是藏族服饰文化的重要载体。
卓尼藏族木雕以当地优质木材为原料,融合藏传佛教艺术元素。雕工精细入微,造型生动传神,是藏式建筑的点睛之笔。