山珍野菜

野生沙棘茶

卓尼县是甘肃省沙棘资源最丰富的县份之一，天然沙棘林面积超过 30 万亩。高原沙棘长期生长在日照充足、昼夜温差大的环境中，其叶片中总黄酮和维生素 C 的含量远高于低海拔地区。沙棘茶采用"杀青—揉捻—干燥"的传统制茶工艺，完整保留了沙棘叶的活性成分。长期饮用沙棘茶有助于增强免疫力、抗氧化和调节血脂，是卓尼县近年来大力推广的生态健康产品。